Patates Böreği Tarifi

Malzemeler; 4-5 adet patates 1,5 su bardağı yoğurt 1 çay bardağından biraz daha fazla sıvı yağ 3 adet yumurta 6 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam karabiber Pulbiber Hazırlanışı; Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve yarım ay şeklinde doğrayın. Yumurtaları karıştırma kabına alın ve çırpın. Yumurtalara sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin, tekrar çırpın….